饭 茄汁猪扒焗饭 来源:美味食谱馆 9.29K 用料 猪大排 鸡蛋 蒜末洋葱番茄菠萝 黄油面粉 芝士 片 茄汁猪扒焗饭的做法 猪大排处理:刀背捶松,剪断筋 猪大排腌制:2个鸡蛋+生抽+蚝油+盐+糖+黑胡椒+生粉 猪大排煎炸:面粉+蛋液,立马下油锅 炒蒜末+洋葱+番茄+菠萝 炒酱:黄油炒面粉+番茄酱+牛至叶,放入蔬菜+酱油+辣酱油+蚝油+白糖 茄汁 茄汁猪扒焗饭 好吃 猪扒