美极鲜鸡精基础调饺子肉馅

时光那么浅，岁月那么长，无论季节如何转变，要有一颗温暖的心，无论世界是否薄凉，要回报以真情。今日小雪，冬来无恙，愿我们彼此安好。家人非常喜欢吃饺子，今日小雪节气，用美极鲜鸡精调馅，包饺子吃

用料  

美极鲜鸡精基础调饺子肉馅的做法  

1. 准备食材，花椒水提前准备好，生抽老抽蚝油料酒鲜鸡汁及五香粉提前放入大碗里，搅拌均匀备用

2. 大葱先切条

3. 切碎

4. 姜剁碎和大葱碎一起放肉馅里

5. 分数次倒入花椒水，每次都要顺时针搅拌至融入肉馅里为止

6. 加入花椒水的肉馅

7. 碗里的生抽老抽料酒蚝油也要分数次加入肉馅里

8. 顺时针搅拌

9. 加入2勺美极鲜鸡精

10. 继续顺时针搅拌

11. 最后加入一勺食用油，锁住肉馅里的水分

12. 基础饺子肉馅做好了

13. 做好的肉馅，放冰箱冷藏1小时左右

14. 想吃白菜的，或者其它主陷，就可以随意添加了。

小贴士

调主料陷时，最后根据自己口味放盐