重庆人每天吃不腻的家常小面

来源:美味食谱馆 2.9W
重庆人每天吃不腻的家常小面的做法步骤图

重庆小面,是重庆四大特色之一,归属于重庆面食的一类发源于重庆,是重庆的主食之一,尤其是早餐较常见。重庆小面是重庆面食中最简单的一种。

用料  

蒜蓉 适量
姜末 适量
适量
鸡粉 适量
猪油 适量
酱油 适量
适量
花椒油/芝麻油 适量
葱花 适量
半锅
面条 2人份

重庆人每天吃不腻的家常小面的做法  

  1. 煮面先烧水

    重庆人每天吃不腻的家常小面的做法步骤图 第2张
  2. 洗个自己爱吃的小青菜

    重庆人每天吃不腻的家常小面的做法步骤图 第3张
  3. 姜蒜蓉,盐,鸡粉,猪油猪油猪油是灵魂,一定必不可少

    重庆人每天吃不腻的家常小面的做法步骤图 第4张
  4. 我喜欢花椒油,不喜欢可不放

    重庆人每天吃不腻的家常小面的做法步骤图 第5张
  5. 再加了酱油,少少醋一起

    重庆人每天吃不腻的家常小面的做法步骤图 第6张
  6. 水开了下面条,面条快熟了舀点面汤

    重庆人每天吃不腻的家常小面的做法步骤图 第7张
  7. 放点葱花出锅

    重庆人每天吃不腻的家常小面的做法步骤图 第8张
  8. 开吃咯

    重庆人每天吃不腻的家常小面的做法步骤图 第9张
  9. 重庆小面没有什么正不正宗,这就是家常版,我们从小吃到大,自己喜欢就行了😀

    重庆人每天吃不腻的家常小面的做法步骤图 第10张

小贴士

早上赶时间,快手很重要,十来分钟就能搞定。
红油辣椒在另一个教程,大家可以参考,我的红油辣椒还剩最后一点,辣椒渣比较多,自己吃无所谓的,绝对的麻辣鲜香😬

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