王小驴日常

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王小驴日常的做法步骤图,王小驴日常怎么做好吃

用料  

意面 2人份
大蒜 一瓣
洋葱 半片
口蘑 6个
培根 3片
奶油 200克
黑胡椒 1勺
橄榄油 1勺
干迷迭香(可以没有) 一点点
芝士碎(可以没有) 一点点
干罗勒碎(可以没有) 一点点
一点点

王小驴日常的做法  

  1. 意面用什么样的都可以,蝴蝶面也好吃哦~这次还是用了传统的意面。锅中倒多一点水,水中放一点点盐,煮开后放入意面,150g大概够两个人吃了。个人喜欢软一点的,煮了20分钟。

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  2. 煮面的时候另起一个锅。 倒入一点橄榄油,油热后,将切好的蒜沫、洋葱沫放入翻炒。

    王小驴日常的做法步骤图,王小驴日常怎么做好吃 第3张
  3. 将培根放入,翻炒。加入口蘑,翻炒。这时可以加入少许干迷迭香(如果没有可以不加)。 一定要等口蘑炒熟,再进行下一步!

    王小驴日常的做法步骤图,王小驴日常怎么做好吃 第4张
  4. 重点来了!第一,奶油一定要多倒一点!第二,放入奶油翻炒的速度一定要快!不然就会变成油!总的来说,就是倒入奶油后,立刻加入黑胡椒粉,盐等。 翻炒一下立刻关火。然后将煮好的面加入搅拌,OK!

    王小驴日常的做法步骤图,王小驴日常怎么做好吃 第5张
  5. 装盘后,撒上一层芝士粉,一点罗勒碎~~  味道更浓郁噢~~

    王小驴日常的做法步骤图,王小驴日常怎么做好吃 第6张
  6. 因为奶油加少了,面就稍微干了一点,所以说一定要多放点奶油!但是味道很好哟!

    王小驴日常的做法步骤图,王小驴日常怎么做好吃 第7张
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