85度C海盐咖啡
来源:美味食谱馆 3.29W
如果接受不了黑咖啡的苦涩,可以试试这杯85度C的海盐咖啡,咖啡的香醇加上海盐和奶油的顺滑,是非常适合夏天的搭配呦~
咖啡鍵接☕️👇🏻
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用料
咖啡粉 | 10-20克 |
淡奶油 | 50毫升 |
牛奶 | 50毫升 |
海盐 | 1克 |
砂糖 | 适量 |
可可粉 | 适量 |
85度C海盐咖啡的做法
冲泡好一杯咖啡,并加入砂糖,也可以不加糖,放凉备用。
加入热牛奶。
往淡奶油加入1克海盐,用打蛋器低速打发。
打到5分发程度,这时的淡奶油呈可以缓缓流动的细腻绵密状态。将打发好的淡奶油倒入调好的咖啡里,不用搅拌。
表面筛上可可粉作为装饰。
插上吸管就可以享用啦!
小贴士
食谱中所用到的咖啡粉👇
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