比85度C更好吃的芝士球

来源:美味食谱馆 2.08W
比85度C更好吃的芝士球的做法步骤图

家里的猪缠着说要吃芝士球,于是综合了很多方子,升级开发出这个版本。小小的圆圆一口一个,口感软嫩滑弹,比85度C的少了些芝士的微酸,更多了浓郁的奶香,甜而不腻。轻松好上手,一道大家抢着吃的小甜点,一次不够还要继续再做的灵魂美味~

用料  

奶油奶酪 135克
酸奶 60克
50克
2个
玉米淀粉 15克
淡奶油 30克

比85度C更好吃的芝士球的做法  

  1. 奶油奶酪+糖+酸奶+淡奶油,放入盆中隔水加热至无颗粒,之后稍微放凉加入蛋拌匀,再加入过筛玉米淀粉拌匀

    比85度C更好吃的芝士球的做法步骤图 第2张
  2. 烤箱预热上下火190° 装入裱花袋中挤入模具里,入烤箱中层烤20分钟,出炉后放至微凉脱模,冷的吃,冷藏吃,冷冻吃,都好吃

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