海鲢（红鲢）鱼汤

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海鲢（红鲢）鱼汤的做法步骤图，怎么做好吃

汤白味浓的鱼汤，长辈最爱。

用料

红鲢鱼	4条
生姜	一块切多片
葱白	3根
大蒜	5瓣
盐	1小勺
高鲜味精	1小搓
当归	3支

海鲢（红鲢）鱼汤的做法

烈姜油
下鱼
加水、加蒜瓣
等水开，注意【水变白后】、再下当归
汤白鱼熟（鱼眼珠脱落）后下葱白
加盐和味精调味，边加边尝，味道合适了就可以了。鱼先捞出来吃掉了，汤配着饭吃

小贴士

加水最好加开水，比较容易出白汤

好吃海鲢红鲢鱼汤鱼汤

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