菜谱 刀豆炒肉片 来源:美味食谱馆 6.12K 用料 刀豆 2人量 瘦肉 少许 生粉 少量 盐 适量 油 刀豆炒肉片的做法 刀豆斜着切块;瘦肉切片加入生粉、盐,腌制一会 热锅,倒油,放入姜片。先炒肉片,翻炒变色后取出备用。再放少许油倒入刀豆翻炒。最后把刚炒好的肉片倒入,一起翻炒,加入少量水,盖上锅盖,中小火焖一下,最后加入盐和鸡精 好吃 刀豆炒肉片 刀豆 肉片