超简单又好吃的 濑尿虾/皮皮虾 制作方法
来源：美味食谱馆 3.37W
用料
| 濑尿虾 | 约半斤多 |
| 蒜头 | 3-5块 |
| 油 | 约2勺 |
| 盐 | 些许 |
| 水 | 约大半碗 |
超简单又好吃的 濑尿虾/皮皮虾 制作方法的做法
在市场新鲜买回来，如果不是立刻吃，可以放点冰块或者直接放冰箱保鲜层，待准备烹饪之前拿出来用清水泡1-2次就行～捞起来直接用筷子或者筲箕捞起来就不怕伤着了
![超简单又好吃的 濑尿虾/皮皮虾 制作方法的做法步骤图 第2张]( "超简单又好吃的 濑尿虾/皮皮虾 制作方法的做法步骤图 第2张")
蒜头若干，拍扁，不用切碎～一半半斤分量的虾3-5块蒜头就够了
![超简单又好吃的 濑尿虾/皮皮虾 制作方法的做法步骤图 第3张]( "超简单又好吃的 濑尿虾/皮皮虾 制作方法的做法步骤图 第3张")
下2勺油，下拍扁的蒜头，炒到有点金黄色闻到香味就下濑尿虾翻炒，然后下些许盐（很少就可以了，因为本身濑尿虾就是咸水的，加些许盐主要是为了提鲜）
![超简单又好吃的 濑尿虾/皮皮虾 制作方法的做法步骤图 第4张]( "超简单又好吃的 濑尿虾/皮皮虾 制作方法的做法步骤图 第4张")
炒1-2分钟后加水，盖盖子煮大概5-7分钟，量多就煮久一点，量少就少一点
![超简单又好吃的 濑尿虾/皮皮虾 制作方法的做法步骤图 第5张]( "超简单又好吃的 濑尿虾/皮皮虾 制作方法的做法步骤图 第5张")
水差不多收了，就翻炒下，上碟～
![超简单又好吃的 濑尿虾/皮皮虾 制作方法的做法步骤图 第6张]( "超简单又好吃的 濑尿虾/皮皮虾 制作方法的做法步骤图 第6张")
小贴士
1.在市场新鲜买回来，如果不是立刻吃，可以放点冰块或者直接放冰箱保鲜层，待准备烹饪之前拿出来用清水泡1-2次就行～
2.捞起来直接用筷子或者筲箕捞起来就不怕伤着了
3.下一丁点盐就可以了，因为本来濑尿虾就是咸水物
