和歌子酒之麻婆豆腐
来源：美味食谱馆 2.32W
真的绝了！还是中餐下饭！三碗米饭杠杠的！
用料
| 豆腐 | 1块 |
| 肉沫 | 少许 |
| 小葱 | 2根 |
| 豆瓣酱 | |
| 海底捞火锅底料 | |
| 蒜 | |
| 小米椒 |
和歌子酒之麻婆豆腐的做法
肉沫提前用料酒盐酱油腌制半小时，下锅翻炒
![和歌子酒之麻婆豆腐的做法图解 做法步骤 第2张]( "和歌子酒之麻婆豆腐的做法图解 做法步骤 第2张")
加入豆瓣酱和海底捞火锅底料翻炒
![和歌子酒之麻婆豆腐的做法图解 做法步骤 第3张]( "和歌子酒之麻婆豆腐的做法图解 做法步骤 第3张")
加入蒜瓣和小米辣
![和歌子酒之麻婆豆腐的做法图解 做法步骤 第4张]( "和歌子酒之麻婆豆腐的做法图解 做法步骤 第4张")
加少许水料酒和酱油
![和歌子酒之麻婆豆腐的做法图解 做法步骤 第5张]( "和歌子酒之麻婆豆腐的做法图解 做法步骤 第5张")
加水淀粉收汁，全程不要用锅铲，摇晃锅就好了
![和歌子酒之麻婆豆腐的做法图解 做法步骤 第6张]( "和歌子酒之麻婆豆腐的做法图解 做法步骤 第6张")
下葱花
![和歌子酒之麻婆豆腐的做法图解 做法步骤 第7张]( "和歌子酒之麻婆豆腐的做法图解 做法步骤 第7张")
开吃！
![和歌子酒之麻婆豆腐的做法图解 做法步骤 第8张]( "和歌子酒之麻婆豆腐的做法图解 做法步骤 第8张")
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