清炒秧草
来源：美味食谱馆 1.58W
秧草又叫三叶草，草头，味道清香
用料
| 秧草 | |
| 料酒 | |
| 食盐 | |
| 红糖 | |
| 油 | |
| 鸡精 |
清炒秧草的做法
首先将买回来的秧草洗干净，把水分沥干
把油倒入锅中（菜油和色拉油皆可），等油热后，直接将洗好的秧草倒入锅中翻炒。
加入适量料酒，黄糖和食盐翻炒片刻后即可起锅，起锅前放入少量鸡精
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