Q到你的心里,桂花栗子冻

来源:美味食谱馆 2.1W
Q到你的心里,桂花栗子冻的做法步骤图

凝固成型的桂花栗子羹,用勺子舀起来一些,还未入口,桂花香气已灌满口鼻,甜蜜迷人,栗子干糯的口感美味可以咀嚼,香甜绵长。

用料  

栗子 适量
牛奶 300ml
吉利粉 10g
冰糖 20g
桂花 1小撮

Q到你的心里,桂花栗子冻的做法  

  1. 事先准备好所有食材

    Q到你的心里,桂花栗子冻的做法步骤图 第2张
  2. 栗子去壳,切细切碎。

    Q到你的心里,桂花栗子冻的做法步骤图 第3张
  3. 牛奶倒入锅中小火煮沸,倒入吉利丁粉搅拌均匀。

    Q到你的心里,桂花栗子冻的做法步骤图 第4张
  4. 放入冰糖,充分搅拌,让冰糖完全融化后,再放入切碎的栗子碎搅拌均匀。

    Q到你的心里,桂花栗子冻的做法步骤图 第5张
  5. 搅拌均匀后倒入容器中,冰箱冷藏。

    Q到你的心里,桂花栗子冻的做法步骤图 第6张
  6. 冷藏数小时后,用勺子挖出来已经成型成为果冻状就好啦~q弹爽口的栗子冻就好啦。撒上桂花香味就更加丰富啦

    Q到你的心里,桂花栗子冻的做法步骤图 第7张
  7. 更多美食,请关注微信公众号:细嚼曼宴
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    有疑问可以联系工作微信号:ypxzs01

    Q到你的心里,桂花栗子冻的做法步骤图 第8张

小贴士

如果没有吉丁粉,用吉丁片也是可以的,但是如果加吉利丁片,需要减量,不然会很硬哦~

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