桂花栗子羹

去了趟杭州吃过之后回来就按自己的做法开整了

用料  

桂花栗子羹的做法  

1. 1.舀出适合自己份量的藕粉

2. 2.倒入极少冷白开，只要能拌开舀起呈条状即可！水一定要少，喜甜的宝宝这里可以加少许白糖进来）
   （冲过藕粉的宝宝们应该都知道冲泡步骤啦可以跳过）

3. 3.一边倒开水（或者温度高的热水）一边搅拌，一定要边倒水边搅拌！不然会有些冲不均匀冲不开（控制好水量，倒太多不行）
   -
   此举就只可意会 不可言传了，顾着拍照的我也没有泡好哈哈哈

4. 4.熟板栗，捏碎
   不要捏太碎，大多保留颗粒状，等下拌了吃起来才比较有口感

5. 5.板栗倒进去跟冲好的藕粉羹拌一下，表面上洒上糖桂花即可（喜欢甜的可以多洒一些）
   
   然后，养胃又清香的桂花栗子羹就好啦~

6. 我买的是这种糖桂花
   （感觉这种我也可以买点桂花和白砂糖回来自己炒哈哈哈）

小贴士

步骤总结：
1.冲好藕粉
2.捏碎熟板栗
3.两者一起搅拌
4.表面洒上糖桂花