爆炒鸭珍

来源：美味食谱馆 1.62W

爆炒鸭珍的做法步骤图，爆炒鸭珍怎么做好吃

用料

鸭胗	5个
酸豆角
雪菜
大蒜	适量
葱
糖
酱油
料酒
青红辣椒
花椒

爆炒鸭珍的做法

鸭珍切片泡血水备用、(浸泡过程中可以放点料酒). 大蒜 ,辣椒 ,豆角 ,雪菜 ,花椒装盘备用
锅中烧油, 下鸭胗快速炒至鸭珍变色后盛出一边待用。
锅中重新烧油放入大蒜葱花椒爆香
放酸豆角雪菜鸭胗爆炒一下加入少许酱油糖
最后放青红辣椒翻炒片刻即可。

小贴士

悄悄告诉你鸭胗放冰箱冷冻差不多一个小时切片的时候特别的轻松^_^

爆炒爆炒鸭珍鸭珍好吃

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