【100-4】简单易学的瘦肉炒青瓜
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用料
瘦肉 | 300克 |
青瓜 | 1根 |
盐 | 适量 |
蚝油 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
大蒜 | 2瓣 |
【100-4】简单易学的瘦肉炒青瓜的做法
瘦肉和青瓜,切好备用,瘦肉可以放点盐和油抓匀,然后腌制二十分钟左右,这样子会比较好吃点哦
放多一点油,然后把瘦肉放进去,不断翻炒,避免粘锅,肉差不多熟了就可以放入黄瓜了,翻炒三四分钟左右,放入那些调味料,就可以出锅啦,是不是很简单呀
小贴士
如果瘦肉想要肉质嫩滑,还可以放点生粉进去腌制一会哦