菜谱

油酥小火烧

来源：美味食谱馆 2.89W
油酥小火烧的做法步骤图，油酥小火烧怎么做好吃

萌娃儿爱吃夹馍，但是白吉馍是比较硬的，针对刚换牙的她需要酥软一些更合胃口。😜

用料  

面粉 300克
酵母 3克
糖 1小勺
温水 180克

油酥小火烧的做法  

  1. 上述食材混合和成面团，盖保鲜膜醒发2小时以上（醒发至2倍大）

    油酥小火烧的做法步骤图，油酥小火烧怎么做好吃 第2张

  2. 擀成长方形抹油酥（油酥：面粉，玉米油，少许盐混合比较稀的状态）

    油酥小火烧的做法步骤图，油酥小火烧怎么做好吃 第3张

  3. 油酥和前面酥饼的一样，流动状即可。

    油酥小火烧的做法步骤图，油酥小火烧怎么做好吃 第4张

  4. 卷起，分份，包圆。

    油酥小火烧的做法步骤图，油酥小火烧怎么做好吃 第5张

  5. 擀成圆形

    油酥小火烧的做法步骤图，油酥小火烧怎么做好吃 第6张

  6. 对折

    油酥小火烧的做法步骤图，油酥小火烧怎么做好吃 第7张

  7. 再对折

    油酥小火烧的做法步骤图，油酥小火烧怎么做好吃 第8张

  8. 保鲜膜下继续醒发10分钟左右

    油酥小火烧的做法步骤图，油酥小火烧怎么做好吃 第9张

  9. 锅底刷油，两面金黄色即可。

    油酥小火烧的做法步骤图，油酥小火烧怎么做好吃 第10张

  10. 想夹什么就夹什么吧😜层次一样很分明滴😊

    油酥小火烧的做法步骤图，油酥小火烧怎么做好吃 第11张
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