蒸麦芬
来源:美味食谱馆 1.57W
麻麻不给买烤箱,只能靠蒸锅了,在网上找的方子。
用料
低筋面粉 | 130G |
牛奶 | 100ML |
白糖(蜂蜜) | 根据自己的喜好 |
泡打粉 | 5G |
鸡蛋 | 1个 |
香蕉(可替换成自己喜欢的配料) | 一根 |
核桃(可替换成自己喜欢的配料) | 适量 |
蒸麦芬的做法
打鸡蛋
加入白糖和泡打粉搅拌
加入牛奶搅拌
面粉过筛上下搅拌
香蕉、核桃掰小块放进去
把面糊倒入纸杯,只倒纸杯的三分之二就行了
把装面糊的纸杯放入水开的蒸屉里,盖上锅盖,蒸30分钟左右,用筷子插进去检查熟没熟
出锅喽
小贴士
如果这项成功了,那可以尝试其他麦芬蛋糕,可以无限发挥哈!