虾皮紫菜豆腐羹

本品味道鲜美，其中的紫菜能吸走身体里多余的油脂，虾皮和豆腐又为身体补充蛋白质，搭配和谐，营养满满，尤其适宜产妇食用。

用料  

虾皮紫菜豆腐羹的做法  

1. 购买如图所示食材。

2. 将250克豆腐切成块；将10克姜去皮，切片；将3克紫菜放入容器中，加入清水泡发并洗净；将5克虾皮放入容器中，加入清水洗净。

3. 破壁机中放入豆腐、虾皮、紫菜、姜、料酒5毫升（1茶匙），加入700毫升饮用水。合上机盖，选择相应功能键，启动程序。

4. 等待烹饪完成，加入盐2.5克（1/2茶匙）、香油5毫升（1茶匙），拌匀，倒出即可享用。
   
   版权归美的美居所有，任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

小贴士

虾皮本身有咸味，因此烹制时不用放盐。