风炉版蜜汁鸡翅

这是人生中第二次烤鸡翅，用风炉第一次烤！！！
放学回家的孩子很勤快帮忙去买馒头的途中偶遇不顺心，进家就哭，边哭边嘟囔着我要好好上学搬出去住😂
孩子你不搬出去住也要好好上学呢！！！

用料  

风炉版蜜汁鸡翅的做法  

1. 翅中或翅根用刀拦两刀好入味

2. 料酒除醒，老抽和鲜蚝油入味提鲜上色。
   
   孜然粉出炉摆盘放，哈！
   
   孜然粉出炉摆盘放，哈！

3. 料酒、老抽、蚝油、奥尔良腌料一同放入提前改刀的鸡翅或翅根碗中，戴上手套抓均匀。然后盖保鲜膜腌制一晚，第二天吃的时候拿出来摆入烤盘，烤盘垫锡纸、垫锡纸、垫锡纸重要的事情说三遍！！！

4. 这里用的是高比克T45风炉！！！
   风炉预热200度10分钟！！！把摆放好鸡翅的烤盘放入预热好的风炉中温度200度15分钟，然后蜂蜜和适量水搅拌均匀一次刷在翅中上入炉继续烘烤10分钟！！！
   静等出炉吧！！！
   

5. 出炉后撒上适量孜然粉，不喜欢孜然粉的可以省略。。。。！！！
   咬一口味道鲜美！！！
   

6. 一盘美味分分钟解决！！！
   话说美味可以治愈心情，饱餐后的孩子心情会好一点！！！

小贴士

这道菜特别简单，没有什么特别注意事项！！！
有一点就是最后10分钟掌握火后不要烤糊喽！！！