超级好吃又简单的肉酱
来源：美味食谱馆 7.3K
用料
| 肉糜 | 大约250克 |
| 大蒜 | 一只 |
| 六月香豆瓣酱、甜面酱、辣酱 | |
| 白砂糖、料酒 |
超级好吃又简单的肉酱的做法
大蒜一只，刀背逐个拍碎，轻松剥皮，剁成蒜泥。锅里下油，小火煸炒蒜泥，大约2分钟左右。不要心急，焦了就不好
![超级好吃又简单的肉酱的做法步骤图 第2张]( "超级好吃又简单的肉酱的做法步骤图 第2张")
倒入肉糜，煸炒，不要让肉糜结块，影响口感，倒入一点料酒
![超级好吃又简单的肉酱的做法步骤图 第3张]( "超级好吃又简单的肉酱的做法步骤图 第3张")
待肉糜变色，依次加入1勺辣椒、2勺豆瓣酱、3勺甜面酱，调入一点水，中小火焖煮三分钟，出锅前加一点白砂糖调味，就OK啦！满屋，不，满楼道飘香啊！
![超级好吃又简单的肉酱的做法步骤图 第4张]( "超级好吃又简单的肉酱的做法步骤图 第4张")
这个肉酱，可以做面的浇头、可以夹白馒头、可以佐菜，总之好吃又简单！
![超级好吃又简单的肉酱的做法步骤图 第5张]( "超级好吃又简单的肉酱的做法步骤图 第5张")
小贴士
几种酱的分量是试了几次后总结出来的，豆瓣酱如果放多了会抢了其他的味道哦！另外1勺就是家里用的不锈钢长柄勺！
