生蚝紫菜豆腐煲
来源:美味食谱馆 1.68W
记得小时候吃紫菜前阿公用火钳夹着紫菜,在煤炉上慢慢地小火烤,烤一会儿就要拍一拍,拍掉沙子。现在卖的紫菜写明了无沙免洗,方便多了。
虽然生蚝是冷冻的,但是很鲜和紫菜很搭。
用料
生蚝450克 | |
玉子豆腐 | 一条 |
紫菜 | 一片 |
姜、红葱头、胡椒粉 | |
鱼露1汤匙 | |
五花肉一小块 | |
香菜1根 | |
盐 |
生蚝紫菜豆腐煲的做法
记得小时候吃紫菜前阿公用火钳夹着紫菜,在煤炉上慢慢地小火烤,烤一会儿就要拍一拍,拍掉沙子。现在卖的紫菜写明了无沙免洗,方便多了。
虽然生蚝是冷冻的,但是很鲜和紫菜很搭。
用料
生蚝450克 | |
玉子豆腐 | 一条 |
紫菜 | 一片 |
姜、红葱头、胡椒粉 | |
鱼露1汤匙 | |
五花肉一小块 | |
香菜1根 | |
盐 |
生蚝紫菜豆腐煲的做法