“彬嫂家”虎皮青椒 20140719

#彬嫂家#的厨房正式开张了，在下厨房看了这么多菜谱，终于开始了自己的第一个菜谱，感谢BB跟拍的图片，希望你的能容大肚总可以被我做的美食填满，么么哒～

用料  

“彬嫂家”虎皮青椒 20140719的做法  

1. 青椒去蒂去芯，洗好。

2. 油下锅，烧到冒烟。加入姜蒜末，家加豆瓣酱，爆香。

3. 加入去蒂去芯的青椒，均匀摆在锅里。每隔两分钟翻一次面，正反两面都煎成虎皮的样子之后，分别加入盐，酱油，料酒。

4. 小火焖一会，加入醋和葱花，起锅！