醴陵口味小龙虾

自己创作特别好吃

用料  

醴陵口味小龙虾的做法  

1. 先将龙虾处理好将洗好的桂皮八角  和龙虾放在一起   再切少许大蒜和姜片
   起锅烧油下龙虾放少许料酒或者白酒，炸三到五分钟。沥干备用。

2. 大蒜切碎，姜切片，韭菜切条
   
   
   然后把料备好，起锅烧油，放入大蒜姜片和小米辣炒香放入适量盐，将炸好的龙虾下锅。翻炒加入2瓶左右啤酒加入适量老抽
   蒸鱼鼓油煮上10来分钟空干水分留一点即可然后下紫苏耗油味精孜然韭菜，煸炒均匀即可出锅，美味小龙虾做好了。
   

小贴士

火候要把握  火要大。