豆豉香辣鱼块
来源:美味食谱馆 3.3W
嗯,就是我想吃了
用料
豆豉 | 勺 |
草鱼 | 1条 |
姜 | 片 |
盐 | 克 |
料酒 | 勺 |
干辣椒 | 个 |
油 | 克 |
花椒 | 粒 |
豆豉香辣鱼块的做法
鱼切块洗净,加料酒姜片盐腌制8到10小时,
洗净鱼块,晾干准备炸(要把鱼块上的黑色膜也洗干净)
干辣椒切段,大蒜姜切颗粒,
鱼块冷油下锅,油要比鱼高最少两指吧,中小火炸至两面金黄起锅
小贴士
就是用量的法就看自己口味
嗯,就是我想吃了
用料
豆豉 | 勺 |
草鱼 | 1条 |
姜 | 片 |
盐 | 克 |
料酒 | 勺 |
干辣椒 | 个 |
油 | 克 |
花椒 | 粒 |
豆豉香辣鱼块的做法
鱼切块洗净,加料酒姜片盐腌制8到10小时,
洗净鱼块,晾干准备炸(要把鱼块上的黑色膜也洗干净)
干辣椒切段,大蒜姜切颗粒,
鱼块冷油下锅,油要比鱼高最少两指吧,中小火炸至两面金黄起锅
小贴士
就是用量的法就看自己口味