蒜蓉炒花甲(小美版)
来源:美味食谱馆 3.34W
用料
花甲 | 500克 |
蒜头 | 2-3瓣 |
辣椒🌶️ | 看个人喜欢 |
九层塔(金不换) | 适量 |
盐 | 少许 |
沙茶酱 | 一茶匙 |
油 | 20克 |
蒜蓉炒花甲(小美版)的做法
蒜头辣椒放进主锅3秒速度5打碎,再下油,直接把时间调到7分钟温度V反转小勺爆香
等到爆香时间剩下3-4分钟时打开量杯盖,把花甲直接倒进去,下盐(少许)沙茶酱再盖上量杯盖
花甲倒进去大概3-4分钟就熟了,最后30左右从量杯盖投进九层塔,中间可以把速度调到2停留2秒钟颠勺一下炒的更均匀
总共耗时6-7分钟就好了