双倍补钙虾仁滑蛋
来源:美味食谱馆 2.93W
虾仁滑蛋是一道很适合儿童食用的快手菜,虾仁是富含丰富的蛋白质和钙的食材,它可以增强免疫力补充身体所需的钙💪💪鸡蛋更是我们日常生活中常见易得营养食材,今天就带来一道简单好吃的虾仁滑蛋👍👍👍
用料
鸡蛋 | 3个 |
虾仁 | 若干 |
油 | 少量 |
盐 | 少量 |
小葱 | 1根 |
五香粉 | 1勺 |
双倍补钙虾仁滑蛋的做法
1.身材健美的虾仁挑净虾线备用,新鲜圆润的三枚鸡蛋备用😁
2.虾仁撒入少许盐和五香粉抓拌均匀腌制二十分钟☕
3.鸡蛋加入一小勺水以及少许盐,打撒备用
4.锅热倒入少许油,倒入虾仁翻炒,直至虾仁变红熟透盛出备用🍳
5.炒好的虾仁放去鸡蛋液中搅匀🍳
6.冲洗干净的锅烧热倒入少许油将鸡蛋虾仁液放入锅中轻轻推,直至蛋液定型,翻面至完全凝固装盘撒上葱花即可,宝贝们爱吃的虾仁滑蛋就可以出锅享用啦👏👏👏是不是很简单呢✌✌✌
小贴士
🙋1.最后一步滑蛋时使用中火🔥即可
2.炒完虾仁的锅最好刷干净再用,成品不容易变黑