菜谱视频 卤味猪肝 来源:美味食谱馆 3.18W 用料 猪肝 1块 葱 姜 适量 八角 2个 桂皮 1块 香叶 3片 花椒 2g 卤味猪肝的做法 猪肝用清水,料酒浸泡两小时,泡出血水 泡出血水的猪肝捞出冲洗下冷水下锅 放入葱姜,花椒八角香叶,料酒 大火烧开后撇去浮沫,烧五分钟 然后关火盖盖,焖至锅完全凉 捞出猪肝切成薄片 捞出猪肝切成薄片 猪肝沾上沾汁吃起来特别粉嫩好吃! 卤味猪肝 卤味 猪肝