简单卤猪肝
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我们一家人都很喜欢卤猪肝，公婆都很爱吃😄所以平时多做一些当作一些小冷菜挺好
用料
| 猪肝 | 500克 |
| 八角 | 2个 |
| 姜 | 3片 |
| 冰糖 | 10克 |
| 花椒 | 2粒 |
| 生抽 | 3勺 |
| 老抽 | 3勺 |
| 料酒 | 4勺 |
| 盐 | 适量 |
简单卤猪肝的做法
把卤料准备好
![简单卤猪肝的做法步骤图，简单卤猪肝怎么做好吃 第2张]( "简单卤猪肝的做法步骤图，简单卤猪肝怎么做好吃 第2张")
烧开水把猪肝放进去绰水，这步不能少，确保吃的干净健康
![简单卤猪肝的做法步骤图，简单卤猪肝怎么做好吃 第3张]( "简单卤猪肝的做法步骤图，简单卤猪肝怎么做好吃 第3张")
绰水后洗干净，重新锅里放水放猪肝放佐料，再加入生抽老抽料酒冰糖和适量盐，煮开
![简单卤猪肝的做法步骤图，简单卤猪肝怎么做好吃 第4张]( "简单卤猪肝的做法步骤图，简单卤猪肝怎么做好吃 第4张")
煮10分钟左右就可以了，超级嫩，不能太长时间
![简单卤猪肝的做法步骤图，简单卤猪肝怎么做好吃 第5张]( "简单卤猪肝的做法步骤图，简单卤猪肝怎么做好吃 第5张")
咕噜咕噜一会
![简单卤猪肝的做法步骤图，简单卤猪肝怎么做好吃 第6张]( "简单卤猪肝的做法步骤图，简单卤猪肝怎么做好吃 第6张")
十分钟后把猪肝放到盆里浸泡猪肝，等吃的时候切片就可以了
![简单卤猪肝的做法步骤图，简单卤猪肝怎么做好吃 第7张]( "简单卤猪肝的做法步骤图，简单卤猪肝怎么做好吃 第7张")
哈哈是不是看起来超级嫩，很好吃，我们都很喜欢
![简单卤猪肝的做法步骤图，简单卤猪肝怎么做好吃 第8张]( "简单卤猪肝的做法步骤图，简单卤猪肝怎么做好吃 第8张")
小贴士
盐可以稍微多一点，方便入味，很简单的小冷菜！一家人一起吃饭真开心
