青椒丝瓜炒蛋
来源:美味食谱馆 7.46K
做完丝瓜炒毛豆还剩了一根丝瓜,第二天就用来炒鸡蛋啦
用料
青椒 | 2个 |
丝瓜 | 1根 |
鸡蛋 | 3个 |
盐 | 10克 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
蒜 | 2瓣 |
葱 | 0.2根 |
青椒丝瓜炒蛋的做法
丝瓜切成细条,加入适量食盐,拌匀腌制一下
鸡蛋炒出备用
锅中倒油,加入葱蒜,炒香后放入丝瓜和青椒,断生后放入鸡蛋,加上一勺生抽一勺蚝油,炒均匀即可出锅
出锅啦
做完丝瓜炒毛豆还剩了一根丝瓜,第二天就用来炒鸡蛋啦
用料
青椒 | 2个 |
丝瓜 | 1根 |
鸡蛋 | 3个 |
盐 | 10克 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
蒜 | 2瓣 |
葱 | 0.2根 |
青椒丝瓜炒蛋的做法
丝瓜切成细条,加入适量食盐,拌匀腌制一下
鸡蛋炒出备用
锅中倒油,加入葱蒜,炒香后放入丝瓜和青椒,断生后放入鸡蛋,加上一勺生抽一勺蚝油,炒均匀即可出锅
出锅啦