家常菜 江鱼豆腐汤 来源:美味食谱馆 1.88W 用料 江鱼 10条 豆腐 1块 姜丝 少许 葱花 少许 油 18克 盐 2克 江鱼豆腐汤的做法 准备新鲜的江鱼洗净去掉内脏和头部备用,注意⚠️江鱼跟花仔鱼长像是一样的,区别是,江鱼没有鱼鳞,而花鱼仔是有鱼鳞的,别买错哦。 准备姜丝和葱段备用。 准备豆腐一块切小块备用,豆腐老嫩都可以,个人喜欢😘。 将豆腐下锅煎至两面微微金黄即可出锅备用。 然后将鱼下锅煎至两面微微金黄即可出锅备用。 准备好砂锅,将鱼和豆腐放入砂锅中。 加入适量的开水没过鱼就好,根据自己的食材来放水,食材多就放多,食材少就放少。 然后小火煮10分钟到15分钟左右即可食用。 一道鲜美的江鱼豆腐汤就做好为。 江鱼豆腐汤 豆腐汤 江鱼 好吃