家常菜 黑椒肉粒杏鲍菇 来源:美味食谱馆 7.21K 用料 杏鲍菇 个 牛肉 克 蚝油 适量 蒜 瓣 生抽 适量 老抽 适量 盐 适量 黑椒肉粒杏鲍菇的做法 1、准备食材:猪肉/牛肉切成粒,杏鲍菇切成粒,辣椒切滚刀块,如果是杭椒就切成小段。2、猪肉/牛肉腌制:放生抽、老抽、蚝油3、锅中下油,可以稍微多一点,把杏鲍菇粒煎熟,盛出备用。4、另起锅用底油炒腌好的肉,炒熟。下杏鲍菇粒。放生抽老抽蚝油,翻炒均匀,放入蒜粒,翻炒均匀,下青椒,翻炒均匀,依个人口味放少许盐,蚝油生抽老抽都有盐分所以口淡的可以不用放啦 ,或者放之前尝一下。5、出锅前放现磨黑胡椒粒,搅拌均匀。装盘 肉粒 杏鲍菇 好吃 黑椒肉粒杏鲍菇 黑椒