煸花菜，炒菜花
来源：美味食谱馆 1.85W
用料
| 花菜 | 个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 泡椒 | 一小把 |
| 油 | 小半碗 |
| 生抽 | 1勺 |
| 醋 | 1/3勺 |
| 泡椒 | 小把 |
| 蒜片 | 8片 |
煸花菜，炒菜花的做法
菜花洗净
![煸花菜，炒菜花的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "煸花菜，炒菜花的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
放入空气炸挂，3分钟（相当于焯水）
![煸花菜，炒菜花的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "煸花菜，炒菜花的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
我这程度有点糊了，不用这么老。
拿出过一遍凉水。![煸花菜，炒菜花的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "煸花菜，炒菜花的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
1.锅里倒入宽油，先煸炒蒜片和洋葱丝，小米辣。
2.下菜花煸5分钟（很重要）
3.出锅前倒入生抽，沿锅边淋点醋，尝咸淡加盐，出锅。![煸花菜，炒菜花的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "煸花菜，炒菜花的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
开吃
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