红焖猪蹄鸡爪煲

用料  

红焖猪蹄鸡爪煲的做法  

1. 黄豆提前半天浸泡，猪蹄切块，鸡爪剪去指甲，煮两个鸡蛋剥壳备用

2. 猪蹄和鸡爪冷水下锅，加葱姜、料酒焯水

3. 捞出洗净

4. 将猪蹄、鸡爪、黄豆、白煮蛋、葱、姜放入电压锅中，加料酒、生抽、蚝油、冰糖、老抽、香叶、八角、桂皮和清水
   
   （我这里水放多了，一半就够了）

5. 用“蹄筋”功能炖煮即可。

6. 完成✅
   （看水是不是多了😂）

7. 整锅上桌！