家常菜 陈皮鸡脚 来源:美味食谱馆 2.39W 用料 陈皮 5片 鸡爪 28只 料酒 1勺 冰糖 20克 酱油 1勺 盐 10克 姜 可乐 1瓶 生抽 1勺 小米椒 5个 陈皮鸡脚的做法 准备鸡脚 鸡脚买回来后先洗干净,再把它泡一下,大概半小时左右,然后把鸡脚指甲剪掉,清理好的鸡爪,我们把它一分为二剖开,也可以整只来。 水烧开有两分钟左右,我们把鸡脚捞出来清洗一下,把鸡爪表面的杂质清洗干净,然后放一边沥干水分。 准备一块姜切片,再准备两块陈皮,先泡开,再清洗干净,然后切丝,陈皮不泡开是洗不干净的,所以一定要提前泡开。 生姜和陈皮 切小米椒 :汁收得差不多了,我们把辣椒圈加上,搅拌均匀,把汁收干就可以开吃了。 这一道简单美味的陈皮可乐鸡爪就做好了,香辣好吃, 鸡脚 好吃 陈皮鸡脚 陈皮