青椒爆炒猪肝
来源:美味食谱馆 2.39W
祖传 图无修
用料
青椒 | 半个中型(这次本厨用了小半个,建议用半个) |
猪肝 | 半斤 |
生姜 | 2片 |
黄酒(或料酒) | 半勺(见图) |
盐 | 5-6克 |
味精 | 0.3-0.4克 |
熟水 | 120ml |
食用油 | 适量 |
青椒爆炒猪肝的做法
祖传 图无修
用料
青椒 | 半个中型(这次本厨用了小半个,建议用半个) |
猪肝 | 半斤 |
生姜 | 2片 |
黄酒(或料酒) | 半勺(见图) |
盐 | 5-6克 |
味精 | 0.3-0.4克 |
熟水 | 120ml |
食用油 | 适量 |
青椒爆炒猪肝的做法