苗王鱼
来源:美味食谱馆 3.23W
苗族菜,新口味记录
用料
姜 | 3-4片 |
蒜 | 2只 |
番茄 | 1个 |
酸菜 | 适量 |
广菜 | 买不到啊 |
青椒 | 2-3个 |
盐 | 适量 |
苗王鱼的做法
加姜蒜片、番茄块、酸菜、尖椒段、广菜炖鱼
煮熟捞出来将鱼头摆正,取两侧鱼翅上的鱼骨查在鱼眼睛上,仪式感满满
青椒烤的软烂,加蒜和调味料(盐吧?)捣碎
铺上糟辣椒上桌
苗族菜,新口味记录
用料
姜 | 3-4片 |
蒜 | 2只 |
番茄 | 1个 |
酸菜 | 适量 |
广菜 | 买不到啊 |
青椒 | 2-3个 |
盐 | 适量 |
苗王鱼的做法
加姜蒜片、番茄块、酸菜、尖椒段、广菜炖鱼
煮熟捞出来将鱼头摆正,取两侧鱼翅上的鱼骨查在鱼眼睛上,仪式感满满
青椒烤的软烂,加蒜和调味料(盐吧?)捣碎
铺上糟辣椒上桌