家常菜 泡蒸黄鳝 来源:美味食谱馆 2.51W 用料 黄鳝 若干 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 醋 适量 料酒 适量 糖 适量 黑胡椒粉 适量 生抽 适量 盐 适量 鸡精 适量 米粉 适量 泡蒸黄鳝的做法 黄鳝一堆 拍扁切段 加姜,葱,蒜,生抽,糖,盐,黑胡椒粉,米粉拌匀腌制,田字格码盘上锅蒸透。 起油锅加姜,葱,蒜,花椒,干辣椒煸香,加生抽,醋,黑胡椒粉,黄酒,鸡精熬汁,撒入葱花收汁浇盘。 泡蒸 好吃 泡蒸黄鳝 黄鳝