酱炒青椒卤肥肠
来源:美味食谱馆 1.82W
用料
青椒 | 500克 |
卤肥肠 | 适量 |
六月香豆瓣酱 | 适量 |
生抽 | 适量 |
盐 | 适量 |
黑胡椒粉 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
酱炒青椒卤肥肠的做法
1.青椒洗净去籽,切成较粗的青椒丝。
2.卤肥肠切小段。
3.热锅冷油,下肥肠段煸炒。
4.加入六月香豆瓣酱炒出香味。
5.下入青椒,翻炒均匀,加入适量的生抽和盐,继续翻炒均匀。
6.加入适量黑胡椒粉和鸡精翻炒均匀就可以出锅了。
用料
青椒 | 500克 |
卤肥肠 | 适量 |
六月香豆瓣酱 | 适量 |
生抽 | 适量 |
盐 | 适量 |
黑胡椒粉 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
酱炒青椒卤肥肠的做法
1.青椒洗净去籽,切成较粗的青椒丝。
2.卤肥肠切小段。
3.热锅冷油,下肥肠段煸炒。
4.加入六月香豆瓣酱炒出香味。
5.下入青椒,翻炒均匀,加入适量的生抽和盐,继续翻炒均匀。
6.加入适量黑胡椒粉和鸡精翻炒均匀就可以出锅了。