现学现卖有创新的油焖大虾
来源:美味食谱馆 1.8W
从小到大,吃的都是水煮大虾。没什么不好,唯想尝新。
用料
虾 | 10只 |
葱、姜、蒜 | 少许 |
洋葱 | 半头 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 0.5勺 |
料酒 | 2勺 |
现学现卖有创新的油焖大虾的做法
虾减去须爪,挑虾线
油五成热,下虾油烹
不要勤翻虾,一边转红壳酥后烹另一面,两个来回就行,虾油会炸出
切洋葱,撒葱姜蒜,调碗汁倒入锅中
盖锅盖,加点水,焖一会
起菜出锅
从小到大,吃的都是水煮大虾。没什么不好,唯想尝新。
用料
虾 | 10只 |
葱、姜、蒜 | 少许 |
洋葱 | 半头 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 0.5勺 |
料酒 | 2勺 |
现学现卖有创新的油焖大虾的做法
虾减去须爪,挑虾线
油五成热,下虾油烹
不要勤翻虾,一边转红壳酥后烹另一面,两个来回就行,虾油会炸出
切洋葱,撒葱姜蒜,调碗汁倒入锅中
盖锅盖,加点水,焖一会
起菜出锅