麻辣烫（家常版）
来源：美味食谱馆 1.12W
原来自己做也这么好吃
以后省钱了😂😂
用料
| 米线 | 一把 |
| 各种蔬菜 | 适量 |
| 鱼丸，虾丸，火腿，鱼豆腐…… | 适量 |
| 火锅底料（麻辣） | 一大勺 |
| 盐 | 适量 |
| 浓汤宝 | 一个（可省） |
| 麻酱汁 | 一勺（可省） |
| 油炸花生米 | 一把 |
| 牛奶 | 250克（精髓） |
麻辣烫（家常版）的做法
做之前把所有材料开水烫熟再过凉水备用
步骤：
1:锅里热油
2:下火锅底料炒出红油
3:加开水适量（没过食材即可）
4:捞出调料渣扔掉，牛奶增香
5:把所有食材依次丢进锅里，盐调味儿
6:汤煮滚开即可出锅，装入容器后表面浇上一勺麻酱汁，撒一把有炸花生米🙃🙃![麻辣烫（家常版）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "麻辣烫（家常版）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
捞渣，汤里可以加个浓汤宝提味儿，最后加入牛奶，浓香飘出
先下肉丸子，最后把蔬菜放进去烫熟即可出锅![麻辣烫（家常版）的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "麻辣烫（家常版）的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
浇上麻酱汁（可省）撒点油炸花生米，开吃吧😍😍
![麻辣烫（家常版）的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "麻辣烫（家常版）的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
1:喜辣者可热油放一把朝天椒爆香，再来点郫县豆瓣酱跟麻辣火锅底料，就不信还不够辣😜😜
2:出锅在浇一勺辣椒油
3:我给孩子吃所以不是很辣的
4:配料随心配，喜欢吃啥就放啥
