处理墨鱼

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处理墨鱼的做法图解 处理墨鱼的做法步骤

墨鱼中的墨汁,含有一种粘多糖,具有抗癌,防癌的功效。反正吃墨鱼好处多多。

用料  

墨鱼

处理墨鱼的做法  

  1. 把墨鱼硬的地方,剪一道,把鱼骨取出来,时间有限,上面视频没有这一步,(鱼骨也是一味中药)

    处理墨鱼的做法图解 处理墨鱼的做法步骤 第2张
  2. 从取鱼骨的地方剪开

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  3. 抓着墨鱼爪子往上提,把墨鱼与身体分离

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  4. 处理墨鱼身体,把墨鱼表面的黑膜撕掉就可以

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  5. 墨鱼爪子中间有墨鱼的牙齿,用手一挤就出来了,再把墨鱼爪子上的吸盘用指甲刮刮,

    处理墨鱼的做法图解 处理墨鱼的做法步骤 第6张
  6. 再找墨鱼嘴巴,像空管一样,用剪刀剪开,再从牙齿那把它剪开

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  7. 用水冲一下内脏,再把内脏剪下来

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  8. 把墨鱼的墨囊取下来,有个表面是银色的

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  9. 把眼睛挤出来不要

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  10. 再把爪子表面黑膜撕下来就可以了

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