超简单的虾仁滑蛋|低脂健康食谱
来源：美味食谱馆 7.66K
用料
| 虾仁 | 8只（或更多） |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 料酒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 现磨黑胡椒 | 少许 |
| 小葱 | 1根 |
虾仁用料酒、盐、黑胡椒腌制15分钟或更久，鸡蛋打撒，葱花切碎
![超简单的虾仁滑蛋|低脂健康食谱的做法步骤图 第2张]( "超简单的虾仁滑蛋|低脂健康食谱的做法步骤图 第2张")
不粘锅加热，加入少许橄榄油，放入虾仁（不要一下倒进去，用筷子一只一只放进去不要腌制后的液体更好）
![超简单的虾仁滑蛋|低脂健康食谱的做法步骤图 第3张]( "超简单的虾仁滑蛋|低脂健康食谱的做法步骤图 第3张")
虾仁煎至8分熟
![超简单的虾仁滑蛋|低脂健康食谱的做法步骤图 第4张]( "超简单的虾仁滑蛋|低脂健康食谱的做法步骤图 第4张")
中小火倒入鸡蛋液，鸡蛋液没有完全凝固的时候就关火，撒上葱花，用炉上的余温使鸡蛋完全凝固。（这一步比较快，来不及拍照，哈哈）
![超简单的虾仁滑蛋|低脂健康食谱的做法步骤图 第5张]( "超简单的虾仁滑蛋|低脂健康食谱的做法步骤图 第5张")
装盘。
![超简单的虾仁滑蛋|低脂健康食谱的做法步骤图 第6张]( "超简单的虾仁滑蛋|低脂健康食谱的做法步骤图 第6张")
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