矜宸•牛肉汉堡配牛油果辣酱

一份可以消除疲惫的汉堡大餐～

用料  

矜宸•牛肉汉堡配牛油果辣酱的做法  

1. 选一个全麦面包，这样可以有脆爽柔韧的口感

2. 将辣椒放在火上烤

3. 表示烤熟即可

4. 土豆切块放入水中煮五分钟，水里加盐

5. 蔬菜洗净备用

6. 肉饼化开不要水洗，用纸巾擦干

7. 先做酱汁，牛油果切碎，辣椒切碎，柠檬备用

8. 放入搅拌机里加盐胡椒调味，挤入柠檬汁，这样可以防止牛油果氧化变色，调入蜂蜜。

9. 酱汁完成

10. 牛肉饼用盐胡椒橄榄油腌制五分钟

11. 牛肉饼大火两面各一分钟，小火各两分钟

12. 放入烤箱170度五分钟

13. 土豆下锅煎至两面黄，加入盐胡椒胡黄油，洒入迷迭香碎。蔬菜放入平底锅略煎

14. 面包片烤脆

15. 依次放面包片，番茄洋葱生菜酱汁蘑菇肉饼面包片～ 土豆块围边。

16. 鲜嫩多汁的口感，伴随绵密微辣的牛油果酱汁，希望你能喜欢～