咸瓜炒肉
来源:美味食谱馆 1.9W
用料
咸香瓜 | |
瘦肉 | |
油 |
咸瓜炒肉的做法
将腌制过的香瓜泡一下水洗净后切碎备用;切肉备用(切细碎点)
热锅下油,放肉翻炒一下后加水炖到6成熟
6成熟之后下瓜,加水没过继续焯,水少了就淋一点水,等水收干,然后翻炒几下就可以起锅了
小贴士
咸香瓜是市场卖的腌制过的晒干的用来送粥的咸香瓜!
有点点汁比较好吃,所以要淋一点水
炒肉的时候不用盐了,
建议这个炒得够吃一天就好了,虽然咸的可以久放,但是久放不太健康
用料
咸香瓜 | |
瘦肉 | |
油 |
咸瓜炒肉的做法
将腌制过的香瓜泡一下水洗净后切碎备用;切肉备用(切细碎点)
热锅下油,放肉翻炒一下后加水炖到6成熟
6成熟之后下瓜,加水没过继续焯,水少了就淋一点水,等水收干,然后翻炒几下就可以起锅了
小贴士
咸香瓜是市场卖的腌制过的晒干的用来送粥的咸香瓜!
有点点汁比较好吃,所以要淋一点水
炒肉的时候不用盐了,
建议这个炒得够吃一天就好了,虽然咸的可以久放,但是久放不太健康