杂蔬羊肉焖山药豆
来源：美味食谱馆 2.71W
用料
| 羊肉 | 适量 |
| 胡萝卜 | 一根 |
| 洋葱 | 半个 |
| 山药豆 | 适量 |
| 白蘑菇 | 适量 |
杂蔬羊肉焖山药豆的做法
先将羊肉块洗净，加水煮羊肉汤，我用的是电高压锅，不要压太烂，轻微压一下就好了。
待压力锅蒸汽排净后开盖，去浮沫，加盐，盖上盖子放一晚让它入味。
第二天，先将其他食材（山药豆、胡萝卜、洋葱、白蘑菇）洗净切好
将山药豆与少量羊肉汤一起入锅焖煮。五分钟后再加胡萝卜丁，再五分钟后加入洋葱，三分钟后加入白蘑菇和羊肉，待蘑菇熟后即可关火，最后调味即可。快手早餐就完成啦！
小贴士
剩下的羊肉汤也别浪费，冻起来平时下面或者烫蔬菜都是极美哒～
