莴笋胡萝卜炒山药(色味俱全的妙哉组合)
来源:美味食谱馆 2.88W
用料
胡萝卜 | 1根 |
莴笋 | 1根 |
脆山药 | 1段 |
菜籽油 | 1汤勺 |
盐 | 1勺 |
糖 | 1/2勺 |
水 | 少许 |
莴笋胡萝卜炒山药(色味俱全的妙哉组合)的做法
胡萝卜、山药、莴笋洗净去皮,切菱型薄片
切这么厚的片
其他蔬菜也这样切,厚度要一致
锅热放油,山药、胡萝卜先入锅炒2分钟,放莴笋炒片刻,放少许水、盐、糖,煮开后中火煮4分、5分钟至水稍干,出锅。
颜色和营养搭配都特别好。
用料
胡萝卜 | 1根 |
莴笋 | 1根 |
脆山药 | 1段 |
菜籽油 | 1汤勺 |
盐 | 1勺 |
糖 | 1/2勺 |
水 | 少许 |
莴笋胡萝卜炒山药(色味俱全的妙哉组合)的做法
胡萝卜、山药、莴笋洗净去皮,切菱型薄片
切这么厚的片
其他蔬菜也这样切,厚度要一致
锅热放油,山药、胡萝卜先入锅炒2分钟,放莴笋炒片刻,放少许水、盐、糖,煮开后中火煮4分、5分钟至水稍干,出锅。
颜色和营养搭配都特别好。