超简单的辣椒炒猪肝
来源：美味食谱馆 2.81W
我是做菜小白，看到我婆婆弄一次就偷偷学会了✊🏻
用料
| 猪肝 300 | 克 |
| 淀粉 一 | 勺 |
| 蒜三 | 瓣 |
| 姜适量 | 片 |
| 盐 适量 | 克 |
| 青椒 两 | 个 |
| 鸡精 适量 | 勺 |
把配料切好备用
![超简单的辣椒炒猪肝的做法步骤图 第2张]( "超简单的辣椒炒猪肝的做法步骤图 第2张")
猪肝切薄片，把蒜，姜，盐放猪肝抓匀腌十分钟 ，炒之前放淀粉抓匀，起油锅，辣椒倒锅里炒软
![超简单的辣椒炒猪肝的做法步骤图 第3张]( "超简单的辣椒炒猪肝的做法步骤图 第3张")
猪肝放进去炒变色后加鸡精炒均匀就可以出锅了
![超简单的辣椒炒猪肝的做法步骤图 第4张]( "超简单的辣椒炒猪肝的做法步骤图 第4张")
小贴士
只有这个自己把握盐的量就行
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