简单又好吃的炖牛肉

用料  

简单又好吃的炖牛肉的做法  

1. 挑选带筋牛肉，清水反复清洗直至无血水。切成长约10厘米，宽约6厘米的大肉块。

2. 把肉块码放到压力型高压锅内，加入生抽、料酒、姜块、桂皮、香叶、八角，翻拌均匀，腌制1小时（如果天气炎热，整锅放入冰箱冷藏）。

3. 接通高压锅电源，上汽后计时1小时，关闭电源，自然泄压，出锅喽😄！

小贴士

1、选带筋瘦牛肉。2、如果高压锅有可选择模式，选肉筋模式。