猪皮冻简单做法
来源：美味食谱馆 3.19W
和 我老公结婚🎎之前一直都不知道原来猪皮冻可以自己做，一次偶然老公开冰箱看到好多猪皮就提到做猪皮冻，感觉很好奇，我就观看了下
用料
| 猪皮 | 500克 |
| 料酒 | 1勺 |
| 八角 | 2个 |
| 水适量 | 克 |
| 桂皮1 | 块 |
| 盐适量 | 克 |
| 姜2 | 片 |
| 葱2段 | |
| 蒜4瓣 | |
| 酱油适量 |
猪皮冻简单做法的做法
超市买回猪皮，锅中烧水，水开放进去猪皮，煮20分钟捞出，用刀将每条猪皮上的油刮干净
![猪皮冻简单做法的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "猪皮冻简单做法的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
切成一小条
![猪皮冻简单做法的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "猪皮冻简单做法的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
葱姜蒜八角香叶桂皮红辣椒适量，和切好的猪皮一起放到锅中，再倒入开水末过猪皮约2厘米，大火烧开转小火煮1小时，需要颜色可倒些酱油
![猪皮冻简单做法的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "猪皮冻简单做法的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
煮好后倒入器皿中，然后放冰箱冷藏一夜即可食用
![猪皮冻简单做法的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "猪皮冻简单做法的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
切片，切条都🉑️
![猪皮冻简单做法的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "猪皮冻简单做法的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
还可以拌点蒜汁蘸着吃
![猪皮冻简单做法的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "猪皮冻简单做法的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
