茄子江豆角咸菜

夏天炖茄子豆角吃腻了，来点特殊的。还可以当配早餐粥的咸菜。

用料  

茄子江豆角咸菜的做法  

1. 江豆角过油，其他菜茄子，辣椒香菜，都过油。图片里的黑色的不是糊了，而是紫色江豆角。

2. 油锅里的油加上酱油，十三香，蒜片。加入炸好的青菜。明天配白粥。

小贴士

菜单里青菜的量都随意，喜欢什么就多加。